Casein Acid Hydrolyzed

Acid hydrolyzed casein waa budo jaale ah oo cad ama khafiif ah oo laga sameeyay casein tayo sare leh, taas oo si qoto dheer loo nadiifiyey, midabkeedu kala soocay, macmalay, xoog leh oo lagu buufiyay asiidh xooggan. Way fududahay in la nuugo qoyaanka, si fudud ayey ugu milmi kartaa biyaha, waxay leedahay dhadhan suugo, waa badeeco aashito ah oo ka sameysan casein, waana la burburin karaa ilaa xadka amino acids.

Acid hydrolyzed casein waa badeecad ay diyaarisay aashito xoog leh, midabaynta, dhexdhexaadinta, nadiifinta, qalajinta iyo hababka kale ee casein iyo alaabteeda la xidhiidha. Qaybaha ugu muhiimsan waa amino acids iyo peptides gaaban. Marka loo eego nadiifnimada alaabta (kooxaha koloriin), casein aashitada hydrolyzed ayaa inta badan loo qaybiyaa darajada warshadaha (kooxo koloriin ka sarreeya 3%) iyo heerka dawooyinka (kooxaha koloriin ka hooseeya 3%).