-
Maltodextrin | 9050-36-6
Sharaxaadda Alaabooyinka Maltodextrin waa nooc ka mid ah wax soo saarka hydrolysis ee u dhexeeya istaarijka iyo istaarijka. Waxay leedahay sifooyin dheecaan wanaagsan iyo milmay, viscidity dhexdhexaad ah, emulsification, xasiloonida iyo anti-recrystallization, nuugista biyaha hoose, agglomeration yar, sida fiican ee Macmacaanka. aromatizer, walxo. Sidaa darteed, maltodextrin waxaa si weyn loogu isticmaalaa cuntada la qaboojiyey, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, daawooyinka, cuntada ku habboon, waraaqaha, dunta, qalabka dhismaha, kiimikooyinka, iwm. -
Stevia | 91722-21-3
Sharaxaada Alaabta Sonkorta Stevia waa macaaneeye dabiici ah oo cusub oo laga soo saaray caleemaha stevia taasoo iska leh dhirta isku dhafan. Waa budo huruud ah oo cad ama khafiif ah oo leh sifooyin dabiici ah, dhadhan fiican iyo ur aan lahayn. Waxay leedahay sifooyin gaar ah oo macaan sare leh, kaloori yar, iyo dhadhan cusub. Macaankeedu waa 200-400 jeer ka macaan sukrose, laakiin kaliya 1/300 kalori. Tijaabooyin caafimaad oo aad u badan ayaa muujinaya in sonkorta stevia ay tahay mid aan waxyeello lahayn, aan kansarka lahayn oo ammaan ah sida ... -
Xylitol | 87-99-0
Sharaxaada Alaabta Xylitol waa macaaneeye polyol ah oo ka kooban 5-kaarboon oo si dabiici ah u dhaca. Waxaa laga helaa miraha iyo khudaarta oo xitaa waxaa soo saara jirka bini'aadamka laftiisa. Waxay nuugi kartaa kulaylka marka lagu milmo biyaha, oo leh shaqo qoyaan nuugista, iyo shuban ku meel gaar ah ayaa la kicin karaa marka si xad dhaaf ah loo qaato. Alaabta ayaa sidoo kale daweyn karta calool-istaagga. Xylitol waa kan ugu macaan dhammaan polyols-yada. Waxay u macaan tahay sida sukrose, ma laha dhadhamin kadib waxayna u badbaado dadka sonkorowga qaba. Xylitol wuxuu leeyahay 40% kaloriin ka yar ... -
Sucralose | 56038-13-2
Sharaxaada Alaabta Sucralose waa budo crystalline cad, aan kaloriin ahayn, macaaneeye xoog badan oo laga sameeyay sonkorta, 600 -650 jeer ayuu ka macaan yahay sonkorta bakoorada. Sucralose waxaa u oggolaatay in lagu isticmaalo cuntooyinka iyo cabitaannada FAO/WHO in ka badan 40 waddan oo ay ku jiraan Kanada, Australia iyo Shiinaha. Faa'iidooyinka: 1) Macaan aad u sarreeya, 600-650 jeer macaan ka badan sokorta bakoorada 2) Kaloori la'aan, iyada oo aan la saarin miisaanka -
Allulose | 551-68-8
Sharaxaada Alaabada Marka la barbar dhigo erythritol, allulose waxay leedahay kala duwanaansho dhadhanka iyo milanka. Marka hore, macaanka psicose waa qiyaastii 70% kan sukrose, dhadhankiisuna wuxuu aad ugu eg yahay fructose. Marka la barbardhigo macmacaannada kale, psicose waxay ku dhowdahay sukrose, farqiga u dhexeeya sucrose waa ku dhawaad aan la fahmi karin, Sidaa darteed, looma baahna in la daboolo dhadhanka xun ee la isku darayo, waxaana loo isticmaali karaa si madaxbannaan. Si kastaba ha noqotee, farqiga dhadhanka wuxuu u baahan yahay gaar ... -
Acesulfame Potassium | 55589-62-3
Sharaxaadda Alaabooyinka Acesulfame potassium sidoo kale loo yaqaan acesulfame K (K waa astaanta potassium) ama Ace K, waa beddelka sonkorta aan kaloriyada lahayn (macmacaan macmacaan ah) oo inta badan lagu suuq geeyo magacyada ganacsiga Sunett iyo Sweet One. Midowga Yurub, waxaa lagu yaqaan lambarka E (code additive) E950. Acesulfame K waxay 200 jeer ka macaan tahay sukrose (sonkorta caadiga ah), waxay u macaan tahay aspartame, qiyaastii saddex-meelood laba waxay u macaan tahay saccharin, iyo saddex-meelood meel waxay u macaan tahay sucralose. Sida saccharin, waxay leedahay ... -
Isomalt | 64519-82-0
Sharaxaadda Alaabooyinka Isomalt waa walax cad, crystalline ka kooban ilaa 5% oo biyo ah (free & crystal). Waxaa lagu samayn karaa tiro balaadhan oo ah xajmiyada walxaha - laga bilaabo granulate ilaa budada - si ay ugu habboonaato codsi kasta Isomalt, sida beddelka sonkorta dabiiciga ah iyo badbaadada, ayaa si ballaaran loo isticmaalay ilaa 1,800 alaabooyinka adduunka oo dhan. Waad ku mahadsan tahay faa'iidooyinka ay bixiso - dhadhanka dabiiciga ah, kalooriyada hooseeya, hygroscopicity hooseeya iyo ilka-saaxiibtinimo. Isomalt waxay ku habboon tahay dhammaan noocyada dadka, gaar ahaan kuwa...
