Vanilla
Sharaxaada Alaabta
Vanilla waa isku dhafka ka kooban vanillin, gulukoos iyo dhadhan, oo la isku daray iyadoo la adeegsanayo habka sayniska iyo cusub. Waa biyo-millan, oo dhadhan caano qani ah leh, waxaana loo isticmaali karaa rootiga, keega, macmacaanka, jalaatada, cabitaannada, caanaha, caanaha soybeanka iyo wixii la mid ah.
Vanilla waxay leedahay dhumuc weyn, cusub, dhadhan caano. Waxaa si fiican loogu dabaqay sida wax lagu daro warshadaha cuntada. Waxay leedahay dhadhan xarrago leh iyo biyo-millan wanaagsan. Waxa si toos ah loogu isticmaali karaa keega, nacnaca, jalaatada, cabitaanka, caanaha iyo caanaha digirta, iwm. Waxa kale oo loo isticmaali karaa wax lagu daro calafka.
Tilmaamid
| ITEM | HEERKA |
| Muuqashada | Caddaan ilaa khafiif budo crystalline ah |
| ur | Ku ur udgoon shiidan oo xooggan oo leh udgoon miro |
| Solubility | 1 garaam oo si buuxda ugu milmay 3ml 70% ama 25ml 95% ethanol waxay samaysaa xal hufan |
| Barta dhalaalka (℃) | >> 87 |
| Luminta qallajinta (%) | = < 10 |
| Arsenic | = < 3 mg/kg |
| Wadarta guud ee birta culus (sida pb) | = < 10 mg/kg |
